Leckeres Fingerfood, das bei keinem Anlass fehlen darf!
Vegane Blätterteigstangen
| 280 g | Blätterteig roh |
| 4 EL | Mandeldrink |
| 1 Prise | Meersalz |
| 2 EL | Kümmel getrocknet |
| 100 g | Simply V REIBEGENUSS |
- Den Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Blätterteig auspacken und ausrollen, sodass er im Querformat (lange Seite unten) auf der Arbeitsplatte liegt. Eine Hälfte der langen Seite mit Reibegenuss bestreuen.
- Die andere Hälfte darüber klappen und mit Hilfe eines Nudelholzes die beiden Seiten ein wenig zusammendrücken und leicht ausrollen.
- Den Blätterteig in 20 Streifen schneiden und zu Spiralen eindrehen. So erhalten sie später ihre gezwirbelte Form.
- Die Stangen mit etwas Mandeldrink bestreichen. Mit Kümmel und Meersalz bestreuen und für etwa 15-20 Minuten im Backofen backen. Evtl. die Stangen nach der Hälfte der Backzeit vorsichtig nachdrehen.
Nährwerte*
| Brennwert | 1529 kJ / 367 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Fett | 28 g |
| Eiweiß | 4 g |
Allergene
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