Pasta mit Pilzen - Ohne Sahne

Pasta mit Pilzen - Ohne Sahne

Endlich wieder Pilz-Zeit! Wir haben frische Pfifferlinge mit Champignons kombiniert. Natürlich könnt ihr auch nur Pfifferlinge oder andere Pilze euer Wahl verwenden.

Simply V von Simply V
20 min
4 Portionen
400 g Nudeln (4)
1 TL Salz
300 g Pfifferling
300 g Champignon roh
1 Stück Zwiebeln
3 EL Olivenöl
2 EL Weinessig
100 ml Weißwein halbtrocken
150 g Simply V STREICHGENUSS Kräuter
  1. Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Pilze putzen und klein schneiden. Zwiebel schälen und hacken.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin 5 Minuten anbraten, Zwiebel dazugeben und alles noch andünsten. Mit Essig ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Streichgenuss Gartenkräuter und Weißwein dazugeben und alles mal aufkochen.
  4. Penne dazu geben und auf einem Teller anrichten.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 1418 kJ / 342 kcal
Kohlenhydrate 30 g
Fett 9 g
Eiweiß 12 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
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