Wraps mit Genießersalat

Wrap mit Genießersalat

Ein oberleckerer Wrap mit Genießersalat von Alex. Der Wrap geht super schnell und ist auch eine super Idee zum Mitnehmen.

Hier kocht Alex von Hier kocht Alex
20 min
4 Portionen
2 EL Weinessig
1 EL Ahornsirup
3 EL Sonnenblumenöl
1 TL Senf
0,5 Stücke Saft der Zitrone
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stücke geröstete Paprika, aus dem Glas
1 Stück Gemüsepaprika rot
1 Stück Rote Zwiebel
1 Bund Petersilie
6 Blätter Eisbergsalat
4 Stücke Wrap
50 g Simply V STREICH Kräuter
1 Packung Simply V SCHEIBEN Cremig
  1. Weinessig, Ahornsirup, Sonnenblumenöl, Senf, Streichgenuss, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem glatten Dressing verrühren.
  2. Geröstete Paprika fein würfeln und in die Schüssel zu dem Dressing geben. Frische Paprika und Zwiebel waschen bzw. schälen und fein würfeln, Petersilie fein hacken und alles zum Dressing geben. Gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Genießerscheiben in Würfel schneiden und unter die marinierten Zutaten heben.
  4. Im letzten Schritt die Salatblätter waschen, trocken schütteln und auf die Wraps legen. Füllung darauf geben und die Wraps rollen.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 1966 kJ / 471 kcal
Kohlenhydrate 14 g
Fett 19 g
Eiweiß 2 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
Gluten
Das muss ich weitererzählen
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