Veganer Eiersalat

Veganer Eiersalat

Unser veganer Eiersalat mit dem Simply V Streichgenuss Cremig-Mild schmeckt mindestens genauso gut wie das Original.

Simply V von Simply V
25 min
4 Portionen
1 Stück Lauchzwiebel roh
250 g Kichererbsen
100 g Spirelli
1 Prise Kala Namak
1 TL Kurkuma getrocknet
1 Prise Pfeffer
1 EL Essig
3 EL Olivenöl
1 Stück Zitrone
1 TL Senf
150 g Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild
  1. Nudeln weich kochen und zusammen mit den Kichererbsen grob pürieren oder zerstampfen. Mit Kurkuma und Kala Namak würzen. Fein geschnittenen Lauch dazu geben. Zitrone auspressen, die Majo anrühren und unter die anderen Zutaten mengen.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 1446 kJ / 346 kcal
Kohlenhydrate 16 g
Fett 11 g
Eiweiß 7 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
Gluten
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