Vegane Himbeer Cheesecake Popsicles

Name: Vegane Himbeer Cheesecake Popsicles
Prep time: 255 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Himbeere; 2 TL Agavendicksaft; 50 g Kokosmilch; 2 EL Puderzucker; 150 g Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild; 50 g Simply V FRISCHEGENUSS Cremig

Ice, Ice Baby: Die veganen Himbeer Cheesecake Popsicles sind die perfekte Abkühlung an heißen Sommertagen.

von Simply V

255 min

8 Portionen

200 g	Himbeere
2 TL	Agavendicksaft
50 g	Kokosmilch
2 EL	Puderzucker
150 g	Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild
50 g	Simply V FRISCHEGENUSS Cremig

Die Himbeeren waschen, trocken tupfen und mit 2 TL Agavendicksaft pürieren.
Streichgenuss Cremig-Mild, Frischegenuss und Kokosnussmilch in einer Schüssel mischen. Mit Puderzucker abschmecken.
Für die Popsicles im Wechsel das Himbeerpüree und die Streichgenuss-Frischegenuss Mischung in die Eisformen füllen.
Die Eisstiele in die Fruchtmasse stecken und die Cheesecake Popsicles für mindestens 4 Stunden in die Gefriertruhe geben.