Pflanzlicher Obazda

Name: Pflanzlicher Obazda
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 60 g Margarine; 2 Stück Reiswaffeln; 50 ml Wasser; 0,5 TL Paprikapulver; 1 TL Paprika edelsüß; 1 TL Kümmel getrocknet; 1 EL Sojasoße; 0,5 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Zitronensaft; 1 EL Petersilie; 1 Stück Rote Zwiebel; 150 g Simply V Hirte

15 min

6 Portionen

60 g	Margarine
2 Stück	Reiswaffeln
50 ml	Wasser
0,5 TL	Paprikapulver
1 TL	Paprika edelsüß
1 TL	Kümmel getrocknet
1 EL	Sojasoße
0,5 TL	Knoblauchpulver
1 Prise	Pfeffer
1 EL	Zitronensaft
1 EL	Petersilie
1 Stück	Rote Zwiebel
150 g	Simply V Hirte

Simply V Hirtengenuss und vegane Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen verkneten. Reiswaffeln hineinbröseln, warmes Wasser dazugeben und verrühren. Die restlichen Zutaten, außer die Zwiebel und die Petersilie, in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
Für mindestens 1,5 Stunden abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Beim servieren mit Zwiebelringen und Petersilie bestreuen.