Ofengemüse in Knoblauch-Senf Marinade

Ofengemüse in Knoblauch-Senf Marinade

Du liebst Ofengemüse? Dann probiere doch mal die Kombination mit dieser leckeren Senf-Marinade.

30 min
2 Portionen
1 Stück Zucchini grün
1 Stück Aubergine
5 Stück Kartoffeln
1 Stück Rote Zwiebel
5 Stück große Champignons
10 Stück Cherrytomaten
1 Zweig Rosmarin
5 EL Olivenöl
4 Zehen Knoblauch
2 TL Kräutersalz
1 Schuss dunkler Balsamico-Essig
1 EL Senf süß
1 TL italienische Kräuter
1 EL Ahornsirup
1 Stück Simply V Grill & Pfanne Herbs Italian Style
  1. Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Für die Marinade Olivenöl, gepresste Knoblauchzehen, Kräutersalz, Balsamico-Essig, Senf, italienische Kräuter und Ahornsirup gut vermischen und kurz einziehen lassen.
  3. Gemüse und Kartoffeln waschen, putzen und in Stücke schneiden. Dann in eine Schüssel geben, mit Rosmarin und mit der Marinade vermengen.
  4. 5. Mariniertes Gemüse auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten braten, bis alles knusprig braun ist.
  5. 6. Grill & Pfannengenuss in einer Pfanne knusprig braten. Fertiges Ofengemüse mit gegrillten Pfannengenuss servieren und genießen.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 1073 kJ / 256 kcal
Kohlenhydrate 2 g
Fett 0 g
Eiweiß 0 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
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