Diese leckeren veganen Kokos Kugeln mit dem Simply V Frischegenuss eignen sich bestens als Geschenk oder Snack für Zwischendurch.
Kokos Kugeln
| 2 TL | Kokosmus |
| 2 EL | Mandelmus, hell, weiss |
| 3 EL | Ahornsirup |
| 15 g | Proteinpulver |
| 15 Stücke | Mandel süß roh |
| 50 g | Kokosflocken / Kokosraspeln |
| 200 g | Simply V FRISCHEGENUSS Cremig |
| 50 g | Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild |
- Das Kokosmus in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Frischegenuss mit Streichgenuss, Mandelmus, Kokosmus, Ahornsirup und Proteinpulver in eine Schüssel geben und cremig verrühren. Für 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Jeweils 1 EL zu einer Kugel formen, eine Mandel hineindrücken und in den Kokosflocken wälzen. Für weitere 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Nährwerte*
| Brennwert | 269 kJ / 69 kcal |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 5 g |
| Eiweiß | 2 g |
Allergene
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