Diese leckeren veganen Kokos Kugeln mit dem Simply V Frischegenuss eignen sich bestens als Geschenk oder Snack für Zwischendurch.
Kokos Kugeln
2 TL | Kokosmus |
2 EL | Mandelmus, hell, weiss |
3 EL | Ahornsirup |
15 g | Proteinpulver |
15 Stücke | Mandel süß roh |
50 g | Kokosflocken / Kokosraspeln |
200 g | Simply V FRISCHEGENUSS Cremig |
50 g | Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild |
- Das Kokosmus in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Frischegenuss mit Streichgenuss, Mandelmus, Kokosmus, Ahornsirup und Proteinpulver in eine Schüssel geben und cremig verrühren. Für 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Jeweils 1 EL zu einer Kugel formen, eine Mandel hineindrücken und in den Kokosflocken wälzen. Für weitere 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Nährwerte*
Brennwert | 269 kJ / 69 kcal |
Kohlenhydrate | 1 g |
Fett | 5 g |
Eiweiß | 2 g |
Allergene
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