Grilled Cheese Sandwich vegan

Grilled Cheese Sandwich vegan

Ein Klassiker unter den Sandwiches ist sicherlich das Grilled Cheese Sandwich. Mit einer leckeren Sourcream kannst du die vegane Version ganz leicht zuhause nachmachen.

Simply V von Simply V
15 min
2 Portionen
4 Scheiben Weißbrot-Toastbrot
0,5 EL Apfelessig
1 Zehe Knoblauch
0,5 Stücke Saft der Zitrone
1 Stück Frühlingszwiebeln
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 Scheiben Simply V GENIESSERSCHEIBEN Character
100 g Simply V FRISCHEGENUSS Cremig
75 g Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild
  1. Für das Grilled Cheese Sandwich zwei Scheiben Toast mit jeweils zwei Character Scheiben belegen. Die zwei weiteren Toastscheiben darauflegen.
  2. Etwas Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Toast hineinlegen und von beiden Seiten knusprig braun braten, bis auch die Character Scheiben geschmolzen sind. Aus der Pfanne nehmen und an einer der Ecken längs durchschneiden.
  3. Für die Sourcream den Frischegenuss, Streichgenuss und Apfelessig vermengen. Den Knoblauch pressen und ebenfalls hinzugeben. Den Saft der Zitrone hinzugeben und gut vermengen. Anschließend noch die Frühlingszwiebel klein schneiden und ebenfalls unterheben. Nach belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Dip für die Grilled vegan Cheese Sandwiches genießen.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 1642 kJ / 394 kcal
Kohlenhydrate 34 g
Fett 22 g
Eiweiß 10 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
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