Mozzarella im Dessert? Richtig, der Simply V Caprese Genuss schmeckt auch als Nachspeise, zum Beispiel in Kombination mit frischen Erdbeeren, Minze und Nüssen.
Erdbeer-Caprese-Dessert
| 40 g | Zucker |
| 20 g | Walnüsse (alternativ Pinienkerne, Mandeln oder Haselnüsse) |
| 400 g | Erdbeeren |
| 4 EL | Ahornsirup |
| 1 Handvoll | Minze-Blätter |
| 2 Kugel | Simply V CAPRESE GENUSS |
- Zunächst Zucker und Walnüsse im Blitzhacker mahlen. Die Erdbeeren waschen und trockentupfen. Dann das Grün entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Caprese Genuss abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
- Jetzt die Caprese Genuss-Scheiben und die Erdbeeren abwechselnd in vier Gläsern schichten, dabei jede Erdbeerschicht mit etwas Ahornsirup beträufeln.
- Mit einer Scheibe Caprese Genuss abschließen, diese ebenfalls mit Ahornsirup beträufeln, mit einem Esslöffel Walnusszucker bestreuen und mit Minze-Blättern dekorieren.
Nährwerte*
| Brennwert | 227 kJ / 52 kcal |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Fett | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
Allergene
