Club-Sandwich "Südsee"

Club-Sandwich "Südsee"

Aloha! Dieses Sandwich ist der perfekte Snack für zwischendurch oder wenn es schnell gehen muss...und nebenbei noch ein bisschen Hawaii für zu Hause...

Simply V von Simply V
30 min
2 Portionen
80 g Ananas
2 EL Olivenöl
30 g Senf
1 Stück Avocado
2 EL Zitrone Fruchtsaft
250 g Tofu
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stücke Vollkornbrot-Roggenvollkornschrottoastbrot
20 g Simply V STREICHGENUSS Cremig-Mild
  1. Ananas schälen und zwei Scheiben abschneiden. Öl in eine Pfanne geben und die Scheiben darin von beiden Seiten kurz anbraten.
  2. Toast toasten und mit Simply V Streichgenuss Cremig-Mild und Senf bestreichen.
  3. Avocado halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und in Scheiben schneiden. Zitronensaft über die Scheiben geben, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Gebratene Ananas und geschnittenen Räuchertofu auf den bestrichenen Toast geben, Avocado-Streifen darüber legen und mit der zweiten Toastscheibe belegen. Dann halbieren, sodass zwei Dreiecke entstehen.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 1802 kJ / 429 kcal
Kohlenhydrate 14 g
Fett 21 g
Eiweiß 22 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
Gluten
Soja
Das muss ich weitererzählen
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