Tomaten Pasta mit Hirtengenuss

Tomaten Pasta mit Hirtengenuss

Tomaten Pasta geht immer! Vor allem wenn sie mit unserem Simply V Hirtengenuss verfeinert wird.

Simply V von Simply V
30 min
2 Portionen
400 g Cocktailtomaten
1 Stück Rote Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 Stück Chilischote, rot
2 EL Olivenöl
200 g Penne
2 Stängel Basilikum frisch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
150 g Simply V Hirte
  1. Backofen auf 225 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Hirtengenuss am Stück in die Mitte einer Auflaufform legen. Halbierte Cocktail-Tomaten und den Hirtengenuss verteilen.
  3. Zwiebel, Knoblauch, Chili fein schneiden. Auf dem Hirtengenuss und den Tomaten verteilen. Olivenöl darüber geben. Ca. 20-25 Minuten backen.
  4. In der Zwischenzeit Penne nach Packungsanweisung kochen und anschließend abtropfen lassen.
  5. Auflaufform aus dem Ofen nehmen und vorsichtig die Pasta und den klein geschnittenen Basilikum unterheben bis eine cremige Sauce entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anschließend servieren.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 2882 kJ / 690 kcal
Kohlenhydrate 9 g
Fett 16 g
Eiweiß 7 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
Das muss ich weitererzählen
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