Burger ohne Brot

Burger ohne Brot

Kein Fan von Burger Brötchen? Dann solltest du unbedingt den neuen Burger von Alex ausprobieren. Er hat einen saftigen brotlosen Burger kreiert.

Hier kocht Alex von Hier kocht Alex
30 min
2 Portionen
1 Stück Zwiebeln
2 EL Himbeeressig
0,5 TL Erythrit
2 Stücke Burgerpatties
1 EL Olivenöl
1 Stück Fleischtomate roh
2 Stücke geröstete Paprika, aus dem Glas
4 Stücke Salatblätter
4 EL Mojo Verde
120 g Blattsalat
2 EL Salat Dressing vegan
2 Scheiben Simply V BURGERSCHEIBEN
  1. Zwiebel in feine Ringe schneiden, zusammen mit dem Himbeeressig sowie Erythrit in einer Schale vermischen und für 15 Min. ziehen lassen.
  2. Burgerpatties in Olivenöl von beiden Seiten knusprig braun anbraten. 1 Minute nach dem Wenden die Burgerscheibe drauflegen, Deckel auf die Pfanne und für ca. 5 min. schmelzen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Tomaten in sehr dünne Scheiben schneiden, die Paprikas halbieren und dann den Burger zusammenbauen. Hierzu die Salatblätter, Paprika, Tomate und Mojo Verde aufeinander legen. Jetzt den Pattie darauf legen und mit Zwiebeln und Mojo Verde toppen. Und schon ist dein brotloser Burger fertig.
  4. Salat mit dem Salatdressing vermischen und zusammen mit dem Burger servieren.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 2266 kJ / 544 kcal
Kohlenhydrate 11 g
Fett 4 g
Eiweiß 2 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
Gluten
Soja
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