Freiknuspern Simply V x Schaer Bruschetta Sandwich 7

Bruschetta Sandwich

Glutenfreies Bruschetta Sandwich mit Dr. Schär Landbrot Classic und unserem Streichgenuss Kräuter

Freiknuspern von Freiknuspern
10 min
2 Portionen
150 g Tomaten
1 Zehe Knoblauch
0,5 Stücke Schalotte
2 Stängel Basilikum frisch
1 Prise Zucker
0,5 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
0,5 TL Knoblauch
2 Tropfen Zitronensaft
4 Scheiben Schär Landbrot Classic
150 g Simply V STREICHGENUSS Kräuter
  1. Tomaten waschen und in kleine Stückchen schneiden. Knoblauch auspressen und Schalotte und Basilikum fein hacken.
  2. Zutaten vermengen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Für den Dip Streichgenuss, Knoblauch und Zitronensaft mischen.
  4. Die Brotscheiben jeweils in einer Grillpfanne etwas anrösten, danach leicht abkühlen lassen.
  5. Anschließend mit dem Dip bestreichen und Tomatensalat auf eine Brotscheibe geben. Die zweite Brotscheibe darauf geben.

Gemacht mit...

Nährwerte*
Brennwert 827 kJ / 205 kcal
Kohlenhydrate 3 g
Fett 17 g
Eiweiß 4 g
* Alle Angaben beziehen sich auf eine Portion.
Allergene
Nüsse
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