Eine leckere und frische Brot Idee mit Avocado und Kresse.
Avocado Brot
| 1 Stück | Avocado |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Chilipulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 0,25 Stücke | Gurke |
| 4 Scheiben | Vollkornbrot |
| 1 Packung | Kresse frisch |
| 3 EL | Simply V Streichzart Natur |
| 8 Scheiben | Simply V Scheiben Cremig |
- Im ersten Schritt für das Avocado Brot das Fruchtfleisch der Avocado herauslösen, in einer Schüssel zerdrücken und mit Streichgenuss vermischen. Mit Zitronensaft, etw. Chili sowie Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gurke waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden.
- Für das Brot mit Avocado die Avocado-Creme gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen, Gurkenscheiben darauf legen. Kresse auf den Broten verteilen und jeweils zwei Scheiben Genießerscheiben darauf geben. Brotscheiben in der Mitte durchschneiden und zusammenklappen.
Nährwerte*
| Brennwert | 1160 kJ / 278 kcal |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| Fett | 15 g |
| Eiweiß | 5 g |
Allergene
