Veganer Burger mit Avocadodip

Gefüllte Blätterteigtaschen

ZUTATEN FÜR CA. 6 STÜCK

1 Päckchen Blätterteig
200 g frische Champignons
150 g SIMPLY V Streichgenuss KRÄUTER
1 Päckchen SIMPLY V Genießerscheiben NATUR
1 Zwiebel
Frische Petersilie
Salz und Pfeffer
Etwas Öl zum Anbraten

ZUBEREITUNG

Je nach gewünschter Größe der Taschen den fertigen Blätterteig zuschneiden.
Zwiebeln klein schneiden und in etwas Öl glasig dünsten, anschließend die Champignons kurz dazugeben.

SIMPLY V Streichgenuss KRÄUTER unter die heißen Champignons mischen und schmelzen lassen.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse auf die Blätterteig-Zuschnitte geben und mit frischer Petersilie und SIMPLY V Genießerscheiben belegen. Zuklappen und im Ofen goldbraun backen.

Tipp: Die Taschen lassen sich auch super mit einer Scheibe SIMPLY V überbacken.

PROBIER’S MIT SIMPLY V!

Simply V veganer Streichgenuss Sorte Kräuter

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